防腐保鮮靈
防腐保鮮靈 JAY109
1、液態,使用方便;
2、具有很好的防霉防腐效果,主要通過滲透入微生物細胞壁使細胞內的蛋白質變性而達到防霉防腐的功能;
3、還有生物防腐劑具有安全高效抑菌功效,與其他添加劑配伍,達到增效作用。
使用量:2-3g/kg
使用范圍:
04.04.01.02豆干類;04.04.01.03豆干再制品;08.02預制肉制品;
08.03熟肉制品(08.03.08 肉罐頭類除外);12.0 調味品(12.01 鹽及代鹽制品、
12.09 香辛料類除外)
包裝規格:25kg/桶
防腐保鮮靈 JAY109-1
1、液態,使用方便;
2、本品所用的乳酸鈉具有防霉防腐的功能;
3、生物防腐劑與其他成分的復配,使各組分之間產生協同作用,達到既降低防腐劑成本,又保證充分的保鮮效果,其保質保鮮效果超過單體等組分所能達到效果的加和,可以使食品保質期延長3倍以上,而且不影響最終的食品風味。
使用量:30g/kg
使用范圍:
08.02預制肉制品、
08.03熟肉制品、
04.0水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等(除表A.3
外)、
06.03 小麥粉及其制品(除表A.3外)、
10.02.01鹵蛋、
12.0調味品(除12.09香辛料類外)、
14.0飲料類(除表A.3外)
包裝規格:25kg/桶
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